2025年7月9日，中国驻美国大使馆参与拍摄的美食纪录片《大使的餐桌》第二季“中国篇”在美正式上线。纪录片通过谢锋大使接受专访、使馆厨师制作特色菜肴等，生动展现中华美食文化的深厚底蕴和独特韵味。

谢锋在专访中表示，美食已经成为中国人的一种生活方式、一种特殊的仪式、一种传递情感的语言。一茶一饭，背后是对美好生活的向往。吃中餐，品尝的不只是美食，更是中国的文化、历史和传承数千年的价值观，感受中和之美的中国理念。中国与世界各国的交流史也是一部美食交流的历史，沿着“舌尖上的丝绸之路”，中外美食互学互鉴、融合创新。美食在促进中美交往中扮演着重要作用，对美食的热爱刻在中美人民骨子里，让心与心更近。欢迎更多美国朋友感受“舌尖上的中国”，更欢迎大家有机会去中国走走，亲身体验一个好吃更好玩、热情友好开放的中国。

使馆厨师在古色古香的中式场景中展示了诗情画意的“荷韵”冷盘、苏帮菜名菜松鼠鳜鱼、复原唐代甜点酥山、惟妙惟肖的面果制作以及栩栩如生的仙鹤雕刻，并讲述背后的故事，诠释了中华饮食文化之美和传承中国味道的坚守。

《大使的餐桌》纪录片由华盛顿特区大型活动机构Events DC制作，致力于走进各国驻美使馆、促进美食文化交流。